穿越女尊:姐就是大佬

逍遥赵公子

首页 >> 穿越女尊:姐就是大佬 >> 穿越女尊:姐就是大佬最新章节(目录)
大家在看周氏医女 侯门医妃有点毒 胭脂商后 一咬定情:异能萌妃,抱一抱 寒门嫡女有空间 卦妃天下(神棍夫人:夫君,要听话 发个微信去天庭 空间药香:猎户家的小娇娘 惊!穿越后,神秘夫君竟在身边! 冷帝绝宠:毒妃,不好撩 
穿越女尊:姐就是大佬 逍遥赵公子 - 穿越女尊:姐就是大佬全文阅读 - 穿越女尊:姐就是大佬txt下载 - 穿越女尊:姐就是大佬最新章节 - 好看的古言小说

第21章 开店前期

上一章书 页下一页阅读记录

现在有了乡君这个身份,加上又是解元,还是苏院长的学生,多少有些自保能力,可以好好考虑干一番事业了。总不能天天吃老本吧,她是有钱,可以说是富可敌国,再说这钱也没出处啊,以后花钱的地方越来越多,就怕有心人细想,细思极恐……

做什么好呢?前世,末世以前,她最喜欢就是火锅,这个不错。空间有辣椒,现在还不能拿出来,等明年可以在后院种一些,庄子上也可以种一些。

说干就干,查找起来。火锅有很多种,骨汤火锅,番茄火锅,鸡汤火锅,麻辣火锅……现在这个条件,。番茄火锅也可以舍弃了,这个朝代没有番茄

骨汤火锅的汤底的做法:剁好筒子骨,洗干净焯水,重新起锅,把排骨放入冷水锅中,加葱姜、料酒,大火煮开后,转中火仔煮半个时辰,汤里加两勺牛奶,使其煮的更加浓稠。加适量盐调味,加入菌菇继续煮至食材变熟,骨汤就做好。

鸡汤火锅的汤底的做法:鸡肉剁成小块,洗干净焯水,鸡肉变色后捞出,洗去浮沫备用。取另一个干净的汤锅,底部放葱段,姜片,大蒜,沙参,一些枸杞,三颗大枣,几个蘑菇,加入足量水,大火煮开,转小火,把之前备用的鸡肉放进去,转小火慢炖,然后加盐,鸡汤锅底就做好了。

麻辣火锅的汤底做法:把干辣椒,花椒,八角,会皮,丁香,香叶,草果,肉蔻,茴香籽,洗干净后,用热水浸泡至少一刻钟纸软化,泡软点的香料沥干水,碾磨碎呈木屑状,起锅,锅里放油,倒入香料,冷锅冷油开小火,慢慢熬,等香料变成焦黄色时,用过滤网把香料捞出丢掉,开火,在刚才的油里,加葱姜蒜,辣椒爆香,加入清水,大火烧开,锅底就做好了。只是这个朝代没有辣椒,辣椒可以先用茱萸先代替,等明年种出了辣椒,再换辣椒。

吃火锅,怎么能没有鱼丸呢。牛肉丸就算了,这个朝代杀牛是犯法的,她可是个守法的好公民,坚决不能干违法的事。张君雅这会儿怕是忘了,前段时间,她是怎么折腾王大宝一家的。

鱼丸的做法:把鱼片片下来,在清水里浸泡半个小时以上,去除血水,可以让鱼丸更白,然后把鱼肉打成鱼蓉,开始用手搅拌,一边搅拌加盐。上劲后,加点清水,必须加一点儿盐加一点儿水,水要少量加,分多次加入,不然不能上劲。鱼肉很快能吸水,水越多,鱼丸越嫩。鱼丸搅拌上劲后,放冰箱冷藏半个小时。锅里放冷水,手挤鱼丸,也可以用勺子,能够在清水里漂起来,就表示鱼丸做成功了。鱼丸全部做好后,开中火,慢慢煮开,期间,要用勺子一直搅拌。煮开后,放冷水冷却。

把上面查到的这些资料收整理好,改天回去了,让夏雨照着做一下。

现在的首要问题,就是看店面,租下来,最好能买下来。

镇上最大的酒楼就是和她合作豆腐生意的福满楼,其他还有两家,生意都一般,其中一家已经挂上了转让的牌子。

这家转让的酒楼。名畅春园。名字起的很是有意境,但那生意真是惨不忍睹,张君雅走进去,里面只有掌柜一人。掌柜无精打采的抬起头,一看是个年龄不大的小娘子,不耐烦地说:

\"我们酒楼要关门了,要吃饭去别家.\"

\"我不是来吃饭的.你这酒楼是要转让?\"

听了这话,掌柜赶紧站起身走了过来,看了张君雅身后,没有人,

\"是的,要转让.是你要买么?\"

\"是我要买.\"

掌柜狐疑的看着张君雅,心想:这么年轻,有钱买么?但还是认真的介绍了起来:

“这酒楼上下两层,楼下是大厅,楼上是雅间,后面也很大,房间也多,自己一大家子外,厨子,活计,帮工都都可以住在里面。”

张君雅楼上楼下看了一遍,掌柜又带着她去了后院,后院够大,很是满意。

“掌柜,什么价格转让?”

“一万五千两。酒楼里的桌椅板凳,锅碗瓢盆都送给你了。”

“贵了,一万两。”

“这位娘子,你也太狠了,砍价不是这么砍的,直接去了少五千两,你要是诚心买一万四千两。”

“一万一千两。”

“一万四千两。”

“一万二千两。”

最后一万三千两成交。两人去了办了过户手续。拿到契书后,掌柜交给张君雅钥匙后,收拾了自己的东西,就走了。

张君雅锁好门口,一边走一边想着后续的事情。装修,定做桌椅板凳,买人手,培养厨子,训练员工……感觉一下子很多事情要做,还是一样样来吧。

回到住处,,张君雅拿出了纸笔,装修按照现代风格,大厅那层,每一张桌都整齐排列,桌与桌之间都用大型盆栽植物隔开,再加以辅助植物藤蔓蜿蜒而上,每一桌都是一个独立的空间,藤蔓上用花朵点缀,可以让这里的植物四季常青,这些对张君雅这个木系异能者来说,可以轻松做到,当然掩人耳目的话,就要一定要控制室内温度。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

喜欢穿越女尊:姐就是大佬请大家收藏:(m.ycshuwu.com)穿越女尊:姐就是大佬原创书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推乡村极品神医 四合院:刘光齐的自赎之路! 花都之最强兵王 长生万古:从迎娶道侣开始 我的沙奈朵有点怪 本姑娘体重二百八花见花开人人夸 和超模们荒岛求生的日子 我姑奶奶她修仙回来了 什么?那个冷宫弃妃是锦鲤传人! 带着废物徒弟统一仙界 醉缠忆 刽子手的征途 骑川崎H2追高铁,校花感动哭了 无天宙 夜行者:平妖二十年 大医崛起 凤策长安 四合院之离谱人生 追妻攻略 秋天的童话 
经典收藏天行素锦 媚春宫 当穿书小诡探遇上双面王爷之后 清穿之康熙柔妃 综影视:女配她风华绝代 救命!末世来的丧尸师妹强到离谱 重生兽世温暖的你 我的氓夫是重生的 春色浓:嫡女娇娇藏不住 望你一世安好 重生乱世云谋天下 丑丫娇养的猎户又酥又撩 当末世大佬穿成年代文女炮灰 娘娘你家王爷求上位 偷听心声?当家主母靠玄学杀疯 纨绔世子霸宠呆萌公主 别人弄权我撒泼,疯批美人套路多 相府嫡女惨死下堂重生后大杀四方 重生后小公主把狼崽子养大了 先知小萌妻:夫君,别太飘 
最近更新穿越魏晋南北朝,之乱世求生记 修仙而已,谁还不是个天道宠儿? 老实修仙,但他们都说我欠了情债 一念沉沦 三叔别考了,我爹已经黄袍加身了 神尊大人又跪搓衣板啦 主母揣崽跑路,疯批佞臣怒红眼 重生靖康年,我朱元璋打造铁血大宋 穿越为妾,白月光竟是我自己 再入轮回护我妻 替姐姐嫁进王府,残疾夫君沦陷了 重生:找将军当靠山 被读心后,满朝文武瑟瑟发抖 东宫娇妾 宠妾灭妻?我改嫁太子灭渣男满门! 女儿被卖,我要和离回娘家逃荒去 法医王妃,杠上妖孽九皇子 重生才知,我是权臣的白月光 王灵饲养日记 我手拿剧本一路开挂 
穿越女尊:姐就是大佬 逍遥赵公子 - 穿越女尊:姐就是大佬txt下载 - 穿越女尊:姐就是大佬最新章节 - 穿越女尊:姐就是大佬全文阅读 - 好看的古言小说