亲爱的,你们听我解释

小小部长

首页 >> 亲爱的,你们听我解释 >> 亲爱的,你们听我解释全文阅读(目录)
大家在看都市极品医神 御天 我的贴身校花 霸天龙帝 我有一座随身农场 校花之贴身高手 绝世小仙医 绝世战神 女神的合租神棍 校园修真高手 
亲爱的,你们听我解释 小小部长 - 亲爱的,你们听我解释全文阅读 - 亲爱的,你们听我解释txt下载 - 亲爱的,你们听我解释最新章节 - 好看的都市小说

第120章 州桥十二

上一章书 页下一页阅读记录

婆婆茶的精髓在于清爽可口、甜而不腻,入口后有绿茶的清香,而栗子和橄榄又有助于让这种清香更加醇厚,至于黄桃则是顾运经过反复调试后增加的,用来提润口感。

如果用料更讲究点,那么茶叶的品种、橄榄的大小、黄桃的产地也都有要求,不过考虑到成本和规模采购的难度,顾运也只好放宽了要求。

同样放宽要求的,还有白糖的品种、水与糖的比例、火候的掌控等,如果让顾运沉下心来做,这个经过近万年改良的方子,应该能做出更让人震惊的口感。

但尽管如此,这碗婆婆茶还是足以惊艳众人的味蕾。

苏晓、程微芸、林若茵各自尝了一口婆婆汤后,就都止不住嘴了,三人也不顾什么美女形象,就站在厨房拿着调羹,一口口地把汤喝了个干净。

喝完,又一个个贼心不死地往大锅里看,却见锅里早已空空如也,因为剩下的早已被红绿灯几人抢完了。

顾运一口都没喝上,只是笑盈盈地站在一旁,看众人的反应。

自然,这个反应他还是比较满意的。

说白了,美食之道无非在于抓住人的口感偏好而已。

天底下自然没有一种能让所有人都喜欢的美食,但是顾运测试过,如果一款美食能做到让六成以上的人觉得很棒,那就已经具备“火”的基础了。

原理很简单,如果有六成人觉得很棒,那么至少还有两成以上的人会觉得“还行”,而在那六成人的带动下,那两成觉得“还行”的人,也会渐渐地会觉得它“很棒”,这就是所谓的群体效应。

而顾运认为,他的婆婆汤至少能让七成以上的人觉得好喝,在这个信息传播极快的时代,只要稍稍宣传一下,这样的一款新颖而好喝的茶汤,想不火都难。

这一点他在梦中轮回时,早已验证过无数次了。

众人放下汤碗后,厨房里一下子就热闹起来了。

“顾哥,这么好喝的汤你从哪学来的,能不能教教我们?”黄毛第一个跳起来,说道。

“对啊顾哥,有你这一碗汤镇场,咱这店生意肯定能好不少!”绿毛说道。

“要不然咱改茶汤店得了?这碗汤打底,再随便卖点别的,生意也肯定比现在好啊!”红毛跟着喊道。

苏晓、程微芸、林若茵则都是怔怔地看着顾运,每个人心里都有不同的想法。

林若茵:“我哥竟然还会这个?”

程微芸:“他连这个都会?”

苏晓:“还有他不会的吗?”

……

这时,周达拍了圆溜溜的大脑袋,冲了上来,对顾运说道,“顾老弟,这汤太特么绝了!对了,除了这汤,你还会其他的吗?”

他再傻现在也明白了,顾运之所以跟他说如果生意不好就去找他,是因为人家还有这么牛逼的手艺。

可是他又觉得,虽然这汤是真他娘的好喝,可是自己的店子这么大,总不能靠一款茶汤发财吧?

顾运自然明白周达的意思,轻笑道,“早上我让你准备了那么多食材,你觉得是摆来看的么?”

周达登时俩眼放光的说道,“好,好!接下来你做什么?顾老弟你来,我老周给你打下手,你怎么说我怎么干!”

“美得你了。”顾运又是一笑,说道,“那碗汤的做法算我送你的,接下去的州桥夜市十二名小吃,除了这三位美女可以看,其他人请都出去。”

州桥夜市,是南宋京城某处的小吃一条街,别看只是小吃,却是凝聚了当时天下美食的精粹,上至达官贵人下至市井平民,无不以“夜落灯上吃州桥”为乐事。

其中最为着名的就是以大瓦家羊饭、钱三嫂熟肉等为代表的“十二菜”了,为了便于推广,顾运把它们合称为“州桥夜市十二名小吃”。

他之所以要做“小吃”,一是做小吃简单易上手,没有大菜那么复杂,这些人都能学会,二是符合这种旅游景区的消费场景,毕竟在这种地方很少有人会来开大宴,即便逛饿了也大都喜欢买些特色小吃来吃。

另外,最重要的是,做成小吃他容易把控关键环节,因为大多数小吃的精髓在于汤料、酱汁,这些配方他只要掌控在自己手里,隔一段时间来帮周达调一次,然后等着收钱就行。

当然,如果未来有机会做大,那就可以机械化生产小吃原料、酱包、汤料、料理包等等,这套模式是很成熟的,因为很多连锁的快餐店、食品店就这么干,顾运自己也运作过无数次,自然没什么问题。

就是机械化生产后,会稍稍影响口感,不过经过他上万年改良过的配方,就算口感比现做的会打点折扣,也绝对能秒杀现在市面上能见到的大多数小吃。

当然,等这么做的时候就少不得注册公司、办理各种许可,这也是他想搭上程大雷他姐这条线的主要原因。

不过现在就周达一家,暂时不需要这么麻烦。

他是想帮周达不假,但是这与他想挣钱不冲突。话说既然要挣钱,就得有挣钱的样子,把什么都教给周达,然后等着他凭良心分钱,这事儿他要干得出来,那这几十万年算是白活了。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢亲爱的,你们听我解释请大家收藏:(m.ycshuwu.com)亲爱的,你们听我解释原创书屋更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推乡村极品神医 替嫁娇妻偏执总裁宠上瘾 万界帝主 四合院:截胡于莉,傻柱不傻 四合院:刘光齐的自赎之路! 开局梅西绝技卡卡给我跪了 洪荒之度厄圣人 我把位面超市上交国家了 花都之最强兵王 出血流:网游之绝世剑神 幽冥传说之轮回权杖 维度侵蚀者 长生万古:从迎娶道侣开始 战锤:以涅盘之名 快穿之满级影后她演技过人 剑道独尊 我的沙奈朵有点怪 什么?那个冷宫弃妃是锦鲤传人! 骑川崎H2追高铁,校花感动哭了 四合院:你们越激动我越兴奋 
经典收藏都市:这个冥帝有亿点强 万界宝物兑换机 谁将平生藏倾城 一通电话后的文娱巨星 山野花香 开局合成绿巨人 重返八零 官场:离婚后,我走上权力巅峰 高傲的金钱 跑男:开局撕名牌,白露崩溃 无言 我在1982有个家 我的麻辣御姐 重生高三,我一定要改写命运 草根建筑师的逆袭 大杀戮系统 超级散户 秘境修行二十年,下山即无敌 我的异能来自想象 傅少心尖宠:娇妻,有点甜!(星河迢迢只见你) 
最近更新萝莉成女帝后,把系统囚禁强吻! 平凡少年非凡王者 请不要叫我坏人 除魔卫道是明星更是钟馗 这个地球不简单 故事改编8 就看吧,看把不把你头笑掉就完事 天下一宅断阴阳 三岁小孩爷,文体全能合理吧? 汤米的世界旅行 灵气复苏,我躺平就能种田去 家师二郎真君 重生之捡漏系统伴生 带着小萝莉邪神,努力克制自己! 狼人杀,神明之上俯瞰人性 爱在死之前 民俗游戏,我为福德正神镇压古今 没有结果的:【暗恋】 蘑菇屋:黄小厨,你的豆角没炖熟 网络神豪:纵横九州 
亲爱的,你们听我解释 小小部长 - 亲爱的,你们听我解释txt下载 - 亲爱的,你们听我解释最新章节 - 亲爱的,你们听我解释全文阅读 - 好看的都市小说