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第71章 一盘大米饭

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解决掉了这些问题后,马林挥挥手,想让阿本退下,但阿本没动。

“还有事?”马林有些疑惑。

“是的,大人,乔治总督让我给您带来了一些礼物。”

“哦,是什么啊?”马林来了兴趣。

“是5袋印度人吃的粮食,还有1袋生姜。”阿本不认识大米,就直接用“印度人吃的粮食”来代替了。

当卫兵把5袋大米抬进来的时候,马林打开袋子一看,立马激动了:

“大……大米!”

一般人可能无法理解马林现在激动的心情,要知道,自从穿越以来,马林就没吃过米饭了。到现在,已经有整整8年了。

所以,时隔8年,骤然见到上辈子天天吃的大米,马林竟然激动了……

“快!吩咐厨房,准备一个锅煮米饭,老子今天要吃米饭!”

说完,马林直接丢下了有些呆的阿本,自己跑到厨房,亲自指挥煮饭去了……

厨师们都是土生土长的北德意志人,自然没人见过大米,也不懂得煮米饭。所以,马林直接在厨房里坐镇指挥了。

半个小时后,利用一个炒菜锅,马林终于煮出了穿越后第一锅米饭……

同时,厨师们也炒出了两个菜,给马林下饭用。

马林双手颤抖地捧起银盘子(没有专门装饭的碗,也没有瓷器),用勺子把一勺饭送进了嘴里……

“嗯?不对啊……不像是大米的味道……”马林皱了皱眉头。

马林所说的狭义上的大米,其实叫粳米,是北方和华中地区比较常见的稻种。其口感软糯,很得马林喜爱。广义上的大米,也是包括籼米的。

马林的老家在长江以北的江淮地区,那里的人,更喜欢吃粳米。小时候,家里也种过袁老先生研究出的杂交稻米,但那米虽高产,却没那么好吃。所以,家里条件改善后,马林老家那边就没人种了,都是改种粳稻了。虽然产量不及杂交稻,但口感更受欢迎。

马林吃的这碗米饭,有些像他不太喜欢吃的杂交稻米,不够软糯。但是,籼米因为不够粘,却是炒饭用的最佳选择。因为,籼米饭饭粒之间不粘在一起,更适合翻炒。而粳米,更适合蒸煮。

事实上,粳稻只在长江以北地区种植。江南地区,却是多半种植籼稻。因为,籼稻耐热。甚至,热带地区,也都是种植籼稻的。传说中的占城稻,原产越南南部,也是属于籼稻。

印度地区,本就没有粳稻,从印度引进的水稻,自然没有马林爱吃的粳稻稻米了。即使引进粳稻种子,也只能在温带种植,比如北美地区,而不适合在格林纳达这样的热带地区。

籼米白米饭显然不合马林的口味,但马林也是8年没吃米饭了。所以,他把那一大盘籼米饭,狼吞虎咽地给快速吃完了。

吃完后,似乎还不够本,他厨兴大发,赶走了厨师,用锅里剩下的籼米饭,炒了一盘传说中的蛋炒饭……

籼米因为没啥粘性,果然很适合做炒饭。不像粳米,经常出现粘锅的情况。马林用黄油、籼米饭和鸡蛋,以及葱等配料,轻松地炒了一盘蛋炒饭,然后又吃了一顿,感觉非常满意。

于是,他吩咐厨师,接下来的日子不吃黑面包了,除了早餐还吃面包外,午餐和晚餐都要吃蛋炒饭。

厨师也有些懵懵的,他们虽然全程观看了,但没动手试过,还是没底气。于是,他们壮着胆子,向马林讨教注意点。但煮饭还有注意点吗?马林只告诉他们,饭别煮糊了或者夹生了就行。蛋炒饭也不难,以这些厨师几年的炒菜经验,应该不难弄。

至于煮饭,这个容易,让他们多试几次呗。反正,这次阿本带来了500磅籼米,一次煮饭只要一两磅米,够他们煮很多次呢。

当马林捧着吃撑了的肚子回到办公区时,发现阿本还傻傻地站在那,等候指示呢……

“你怎么还在这?”马林惊讶地问道。从他离开办公室,都一个多小时了,这傻小子居然还没走。都过了饭点了……

“您没让我走啊……”阿本委屈地说道。

“呃……”马林有些脸红,他想起来了,自己当时只顾去煮饭,的确忘记叫阿本回去了。

“这个……阿本啊,这次你做得很好,我很高兴。下次去格林纳达岛,记得告诉老乔治,就说我很喜欢这个大米……嗯……rice……叫他们多送点过来,明白了吗?”

“您喜欢就好,我下次一定多带些回来!”看到马林高兴,阿本也是满脸红光,光光的脑袋都有些发亮了。

“那个,离开前,去科勒那边领取100个金币的奖励。来往,我给你开个条子……”马林捂着吃撑的肚子,找到纸张,写了个条子,让阿本凭条去科勒那边领取100金币的奖赏。

对于奖赏,阿本也是非常高兴的。虽然不算太多,但对于阿本这样一个还没有获得爵位的小船长而言,绝对是一大笔钱了。要知道,身为船长,他的工资虽然是普通人的三倍,但也才每年36个金币。算上航行奖励,每年也才50个金币左右。100金币,都抵得上他两年的工资了呢。

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