重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始

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第141章 穷人的孩子早当家

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中午自然应两个小丫头的要求,做京城名吃炸酱面,姥姥家的作料很全,说明许阿姨的手艺很不错,

秦大宝打开面缸,里面有半缸白面,不过面粉的质量一般,他从空间取了几斤面出来,和好醒上,他有一些强迫症,做吃的一定要尽善尽美。

从野猪腿上割下来二斤肉,黄毛子的肉非常好吃,不光是肉质鲜美,而且营养丰富,特别适合食用。

把肉切成丁,许阿姨不放心,收拾完客厅来到厨房,一看大宝挥刀的手法就知道这是个做饭的好手,也就放心的去洗衣服了。

茄子切成丁,把油烧开,肉丁放进锅里煸,肉香一下子就岀来了,煸完出锅放在一旁,

油锅里放入葱段,蒜瓣儿,八角茴香,将香味炒岀来,放入肉丁茄丁,小火翻炒,调好黄酱,倒入锅里,翻均匀,盖上盖焖几分钟。

这香味把姥姥和几个小家伙都吸引过来了,不要以为像姥爷那种级别的大领导家里,就天天吃大鱼大肉,

现在大饥荒即将来临,姥家也不过是一个星期能吃上一顿肉而已,平民百姓家定量才每人二两一个月,凭户口簿购买,但是…可但是,副食品店可不是天天有肉卖的,所以那个年代没有几个人嘴不馋的。

小妞妞更是蹲在哥哥脚边,小手捂着嘴,生怕口水流下来,小模样要多可爱有多可爱。

老太太心酸,自己的大外孙还不满十八岁,看做饭的熟练劲,不是一天两天练成的,果然是穷人的孩子早当家。

锅盖一掀,茄子肉酱香味飘得客厅里都是,

老爷子和警卫员推门进来,刚进客厅就闻到了味道,

老爷子见她们都挤在厨房门口,就笑道:"做了什么好逮饭这么香?"

警卫员笑着把背包摘下来:"首长,好像是肉酱的味道。"

没人搭理他们,都被大宝抻面的手法吸引住了,

用心灵手巧来形容秦大宝略显苍白,雪白的面条在他手里抖成了丝,直接下到滚开的锅里,

这个年代家家人口众多,根本就没有小印锅,最少都是四印以上的,一锅面条煮出来够四五口人吃了,

面条里加了鸡蛋,筋道爽口,不一会儿,面就煮得了,一盘子菜码,两大海碗肉酱,几头大蒜,这样的午餐在这个年代没有几户人家有。

陆秀娥已经习以为常了,她接过父亲的大衣,然后帮着许阿姨放桌子吃饭。

一家人吃炸酱面,吃的是头不抬眼不睁,

姥姥先是把妞妞喂饱了,这才填自己的肚子。

小孩子的直觉最准,谁对她好,一接触就知道,这一天一宿的接触,让二宝和妞妞彻底喜欢上了姥爷姥姥,雯雯也知道了,这是她的亲爷爷奶奶,所以性格开朗活泼了许多,不过对爷爷奶奶还不是太亲昵,她一直偎在秦大宝的怀里。

陆童陆丽撑的不行了,靠在沙发上直揉小肚子,她们住校吃食堂,食堂能有什么好吃的?窝窝头大白菜,吃完以后胃里火烧火燎的。

这顿饭让她们一下子变成了大表哥的小迷妹。

吃完了饭,许阿姨收拾碗筷,秦大宝也不闲着,他大舅晚上回来吃饭,小舅妈值夜班也回来,他得把晚饭吃的菜备好,

猪腿不大,得先用姜蒜,青红椒丝,加上作料给煨上,准备做一个红烧猪腿,

野鸡吊汤滋味好,两个野兔,自然是一半红烧一半麻辣,兔头不麻辣是没有灵魂的,

姥姥和陆秀娥带着妞妞雯雯上楼去睡午觉了,陆童陆丽不服气,和二宝又开始下棋,老爷子饶有兴趣地在一旁观战,

在陆童姐俩连输三盘的情况下,老爷子手痒直接下场。

老爷子下棋的手法大开大阖,一上来就是各种兑子,打得二宝是措手不及,

第一盘二宝惨败,毕竟刚学,棋路还是稚嫰,

第二盘二宝依然落败,但已经好了很多,

四盘以后,老爷子再也赢不了了,连输六盘,

正好秦大宝洗手出来,见老爷子瞅二宝的眼神都冒亮光。

老爷子把二宝抱在怀里,两眼直放光,

"宝啊,姥爷问你,你长大了想干嘛呀?"

二宝对老爷子的胶东口音听不大明白,转头看着哥哥。

"姥爷是问你,你长大了要干什么?"

二宝挠挠脸,这个事他还真没想过。

"那当兵好不好?"老爷子尽量用普通话去说,

这个二宝倒是听明白了,不过他没有回答,只是瞅着哥哥

这下老爷子明白了,大宝这个当哥的够格,弟弟和妹妹们都信服他,听他的话。

"大宝,你觉得二宝长大当兵怎么样?"

望着姥爷那热切的目光,秦大宝忽然一阵心酸,没有勇气去拒绝老人的要求,但是他不能替二宝做决定,

大宝伸手抱过弟弟,让他骑在自己腿上,正色说道:"秦二宝,你现在马上上学了,是大孩子了,我用对大孩子说话的方式问你。"

二宝怔了一下,他第一次看到哥哥这么郑重的跟他说话,小脸绷了起来,用力地点点头。

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