这个时代的也不例外。
所以，在王小帅要展示全鸡宴的时候，厨房几个人也乐得打下手。
烧水、拔毛自然不在话下。
内脏也让人清理出来，到时候留着搞个酸辣鸡杂也行。
鸡被开膛剖肚之后，爪子实在也是不太好弄，除了像叫花鸡、烤鸡、炖鸡之外，不需要完整的爪子也砍了下来。
索性再来一盘柠檬鸡爪，天然做凉菜正好。
柠檬？有个屁柠檬。
那做无骨鸡爪？哎，麻烦。
想想一会儿要从县太爷身上捞好处，还是忍忍吧。
在眼花缭乱和将三人指挥得团团转之后，终于进入了主题。
反正山药枸杞鸡汤先炖着，叫花鸡先丢火里煨着。
其他的可以慢慢来。
反正也不管时间了，吃鸡讲究得就是一个趁热吃，也不用等着菜上齐才能开始。
在王小帅的通知下，张县令、县令夫人、王师爷、陆主簿、户房刘主事、刘百万六人开始落座。
无骨鸡爪献上，众人啧啧称奇。
然后就是山药枸杞炖鸡、白切鸡、盐焗鸡、椒盐鸡、辣子鸡丁、农家小炒鸡、酸辣鸡杂接连端上。
最后上的蜜汁烤鸡、叫花鸡。
在场几人无不叹服，鸡原来还有这么多种吃法。
更佩服的是王小帅这小小年纪，竟然还有这门手艺。
王小帅摆摆手说道：“要不是材料不好找，我做鸡还有其他花样！”
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