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官绿

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第二十四章 不是这样的人

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石春兰听了笑着摆了摆手,“哪里哦。”

“还不是难得吃一顿好的,才稍微奢侈这么一餐而已。”

但邻居听着心里是摇头的,但嘴上说的却是认同,“这倒是。”

“两条鲮鱼,这要是不做好点儿就浪费了。”

石春兰点了点头,换了一个话题。

而在厨房里面,禾婧将炸过两次的鲮鱼放在碟子上,四个孩子又凑过来,眼巴巴地盯着。

炸过两次的鲮鱼金黄璀璨,尾部等等都被炸得酥脆。

金宝的胆子大一点儿,趁着禾婧不注意,悄悄地捏了一把鱼鳍,那一下的手感很清脆,咔擦一声。

禾婧听到了,转头看去,忍不住笑起来,“每个人只能吃一点儿,等会儿还要继续做呢。”

“真的?”银宝睁大双眼看她,有点儿不相信。

平时妈妈和奶奶她们做饭都是不能偷吃的。

“当然。”禾婧看他们想吃但是又不敢的样子,笑着摇摇头,主动将鱼尾的部分折断下来,再分成三份,一一递给他们。

“我们要小心点,别被发现了。”禾婧说完后,还悄悄地看了看门口,确定没有其他人才拍着心口放心下来。

几个孩子看着她,都在为偷偷吃上好吃的而感到开心,更开心的是,他们知道禾婧和他们是一起的。

小小的一口鱼尾吧,几乎是没有肉的,但是炸过后很香,骨头都酥脆了,完全是可以吃的。

而且,含在嘴里面,香香咸咸的,咬起来咔擦咔擦脆,吃完后嘴巴里都是香酥的鱼味。

孩子们都禁不住吧咂嘴,看着碟子里的鱼,不知道做好之后,味道会不会更加好吃?

禾婧分了鱼尾巴后,又将切好的葱段姜丝和豆豉放进去。

油炸出香味后就捞起来,再把准备好的蒜块放进去煸炒。

等蒜香煸炒出来了,就把鲮鱼放进去,再把之前炸好的豆豉也加进去,最后加入两勺子的清水,再加入一勺子的老抽。

最后把水焖干。

这一道豆豉鲮鱼就做好了。

焖的过程中,禾婧还要收拾青菜。

石春兰摘的还是红薯叶。

这个季节里面,菜地里最多的还是红薯叶,倒不是说没有其他蔬菜,而是红薯叶容易活,不用怎么打理,而且到了秋季还有红薯收。

村里大部分都种红薯。

禾婧看着已经洗干净并且撕好的红薯叶,想了一下,好像还是只能做蒜香爆炒。

若是其他做法,红薯叶就没有那么好吃了。

四个孩子得到了鱼尾巴吃,就更加不愿意离开厨房了,一个个站在一块儿,盯着灶台,等着吃饭。

廖红梅进来看见了,一个个敲打,就赶他们出去,再跟禾婧说,“你不用一直纵着他们。”

“碍事儿就赶出去。”

“不然就让他们帮忙,烧火洗碗什么的,都能做。”

禾婧闻言应下来了,“好,下回让他们烧火。”

“别看他们还小,该做的活儿都会。”廖红梅不清楚城里的孩子在这个年龄做什么,但在村里,两三岁的孩子就能帮忙扫地喂鸡,更有的能下地帮忙了。

金宝都七岁了,能做的活儿可太多了。

而且又是这个家的长孙,必须要起榜样的作用。

不然底下的弟弟妹妹就没有一个是学好的。

廖红梅坐在旁边看灶火,念念叨叨,禾婧认认真真地听,时不时点头附和,情绪价值给得很到位。

锅内的水很快就焖干了,豆豉鲮鱼的香味愈发浓郁。

在门口唠嗑的邻居越闻越饿,到最后都受不了,跟石春兰聊两句就找个借口回家吃饭了。

不然等会儿禾家开饭了,人家意思意思开口留饭,她也担心会控制不住答应下来。

邻居走后,石春兰听到隔壁家有动静,紧了紧眉心就听到隔壁家的刘香巧在打孩子。

“哭哭哭,哭什么哭?”

“外面的鱼有什么好的?”

“鱼有多少小刺你不知道?”

“上回差点就噎死你,还不知道怕!”

“不准再喊吃鱼!”

那声音一次比一次大,像是怕他们家听不到一样。

石春兰呵了一声,叫来许招娣,“老二家的,你去问问婧婧,今晚的豆豉鲮鱼是怎么做的。”

许招娣在屋内是没听到隔壁刘香巧说了什么,也很奇怪自家婆婆的用意,但还是老实进去问了。

没一会儿就出来,许招娣告诉她,“妈,小姑子说,鲮鱼切了花刀,又炸了两次,小刺都酥软下来,不会噎死人的。”

石春兰嗯了一声,“听不清楚,你大点儿声,再说一遍。”

许招娣又说了一遍。

隔壁家没有声音了。

石春兰哼了一声,抱起双臂来,“跟我斗,还嫩了点儿。”

“妈,这是怎么了?”许招娣实在是好奇。

石春兰就如实告诉她。

许招娣气笑了,叉着腰,对着墙就喊,“河里的鱼就是好,不用花钱就能吃上!”

“小姑子做菜也是真的厉害,就那点儿猪油就炸出香酥可口的鲮鱼来。”

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