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冬瓜爱上南瓜

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第99章 完全不敢入口!

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逃不掉了,试吃环节正式开始,接下来也是重磅的评分环节。

除去10位专业评委,有20名非专业人士,将获得试吃和打分的机会。

当然,必须分别试吃完两位大厨的九转大肠,然后给出自己的意见,顺便打分。

这往往是,一场厨艺比赛最关键的时刻。

从目前的双方的表现来看,沈易杰的这道九转大肠,卖相要甩柳林几条街。

不是,应该说是甩几百,几千条街!

要命的是,柳林这道看上去爆浆的九转大肠,还有配一碗吃快餐时候配的汤水。

那些汤水,是刚才涮猪大肠时候剩下的。

想想,都觉得好过分。

柳林的这盘原味的九转大肠,真的能吃吗?

很快,每个厨师30份全部试吃的名额都做好了,加起来一共是60份。

专业评委组,包括四大名厨在内,一共十人。

柳林和沈易杰,第一关要闯过的挑战,就来自专业评委组。

很快,工作人员,在每个评委面前,将摆了两盆完全不同风格的九转大肠。柳林先出阵,第一个给评委提供试吃。

沈易杰的这款,色泽诱人,肉质肥美,葱花的点缀异常好看,让人食欲大开。

柳林的这款,卖相极其恐怖,到处爆浆,各种不明液体在碟子里面,有的还把九转大肠覆盖了。

试问以柳林这道菜的卖相,怎么在专业评审团这里过关?

哪怕是要塞进去评审团的嘴里,估计都非常难。

怕什么来什么,柳林,很开心的端着自己的九转大肠来了。

在每位专业评委面前,轻轻的放下,用手势指示一下评委,示意现在正是吃的时候,可以开始试吃了。

柳林,还贴心的在每个评委桌子上,配有一碗例汤,很暖心!

做完这一切动作后,柳林,还对每位评委都鞠鞠躬,一副很有礼貌的样子。

然后,柳林潇洒离场,走的时候,开心雀跃,像一个放暑假的孩子。

而看到这一切的十位评委,无一例外,脸色都非常难看。

甚至,有的评委,刚才一瞬间,又被吓退。

恶魔啊!吃了这碟九转大肠,哪怕是小命都不保吧!

场下的观众,现在都为场上的评委,捏了一把汗。

“爸爸,台面上那一碟东西,是屎吗?”

观众席中,突然出现一个小孩子的声音。

“你别乱说话,台上两个哥哥正在比赛。那个是吃的东西,不是拉的东西。小声点。。”

很快,传出了一个男人,安慰自己儿子的声音。因为这时周围都没人敢说话,父子俩的对话,在场上显得格外引人注目。

这时,周围就都鸦雀无声,都被柳林这道菜吓到了。

而小孩子的这个声音,瞬间划破天际,进入到了每个人的心窝了。

是的,童言无忌,小孩子不说假话。

在小孩子的眼里,柳林摆盘的这款九转大肠,的确就跟屎没多大区别。

这番言论,瞬间极其万层浪!十个评委中,有两个评委,被吓得瞬间从座位上弹了起来。

这两人,迅速离席!离开柳林这碟恶魔料理!他们嘴里喊着:“好可怕,没见过这样的九转大肠。”

场面,好像有点失控了。

四大名厨,这时候的心情有点复杂。

近距离观看柳林这碟九转大肠,才知道压迫感是那么强,甚至可以说是异常恶心,异常触目惊心。

刚才一整条猪大肠的时候,反而没有那么恶心,因为那时候还没有爆浆。

而经过柳林的分装后,把猪大肠切成了不规则的小块,每个人的分量都不一样。近距离的人,看了后视觉冲击特别大。

有点骑虎难下了,四大名厨,正在犹如要不要下嘴。

李吉安说:“我早跟你们说过了吧,真的到了嘴边,你们肯定有人会后悔。”

朱建彬,有点惊魂未定的样子:“我是说,如果他摆盘的样子如果不是这样的话,我是有胆量去试一下的。”

林乔云笑了笑:“哈哈,我倒是觉得没什么,柳林把这款九转大肠的内壁都露了出来,明显是想把内在展示给观众看。只是,大部份人都理解不了而已。”

李见天还是压轴登场:“卖相是很差,但是摆在我们眼前,好像也没散发出什么异味。你们三人,闻到异味了吗?”

其余三人马上往九转大肠看去。咦?奇怪,按道理,卖相如此差,理论上应该是充斥着恶臭的。

但是,三人再三在周围确认,没闻到任何异味啊。

沈易杰的小样还沈易杰没有端上来,也不是沈易杰的九转大肠的香味,把味道冲淡啊。

既然没异味,也是经过了高压锅高温蒸煮,理论上,是干净卫生的,是杀菌过的。

死了,四大名厨,陷入了想吃又不敢吃的尴尬场面。

谁来做第一个试吃的白老鼠?

柳林啊!为什么你做出来的东西,都要在卖相上面,把那么多人都吓住了。

你的东西真的好的话,为何不在卖相上多下苦工呢?

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