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第150章 番茄炒蛋

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贾府的花圃很大,还有暖棚,不愧是首富家,财力雄厚,光是花圃每年都要花不少银子。

颜明玉远远地就看见了辣椒和番茄,贾府的花匠技术很不错,种出来的辣椒番茄都大丰收,这些辣椒又大又长,大部分都红了,挂在树上特别漂亮。

番茄则青红各半,红彤彤的像灯笼一样,难怪会被当成观赏植物,颜明玉摘了几个成熟的番茄,在衣服上擦了下,咬了一口,酸酸甜甜的,是熟悉的味道。

贾廉和萧谨都吓了一跳,番柿有没有毒无人知道,但他们都是当成有毒的,颜明玉却这么大咧咧地啃,万一出事怎么办。

“很好吃的,你们要不要吃?”

颜明玉三口两口就啃完了一个番茄,吃得津津有味,萧谨犹豫了下,也摘了个啃,入口的味道让他眼前一亮,酸甜爽口,水分也很多,比苹果还好吃些。

“你们太大胆了,万一有毒……我还是去找大夫吧。”

贾廉转身就走,他真担心这两口子中毒,这个番柿颜色鲜艳,他直觉应该是有毒的,野外那些植物和动物,颜色越鲜艳的越危险。

“放心吧,肯定没毒,你看我都吃两个了,一点事都没有。”颜明玉叫住了贾廉,番茄怎么可能有毒,不过——

“像这种绿色的是没有成熟的,确实有毒,吃了会头晕恶心,严重的会死人,但这些红彤彤的,捏一捏软了的就没问题,放心大胆地吃。”

颜明玉教贾廉分辨,未成熟的番茄是有毒的,毒性还不小,和发芽的土豆差不多,必须讲清楚,搞不好要出人命的。

萧谨吃完了一个,又摘了个啃,他实在喜欢这个番柿的口感,太好吃了。

贾廉见他俩面不改色,一点事都没有,不由心痒痒的,也摘了个吃,才咬了一口,酸甜的汁水就征服了他,太好吃了。

“好吃,真没想到番柿竟如此美味。”

贾廉大口啃完一个,又摘了个啃,反正贾府种了许多,够他们吃的了,颜明玉笑道:“番柿做成菜更好吃,一会儿我做给你们吃。”

“嫂夫人做的肯定美味,我去摘番柿。”贾廉被勾起了食欲,生的都这么好吃,做成菜想来定美味的很。

摘了满满一篮子番茄和辣椒,够做不少菜了,颜明玉对贾廉说道:“劳烦贵府的花匠多留些种籽,我明年自己也要种一些。”

贾廉却立刻有了主意,这么好吃的东西必须全国推广才行,肯定能大挣一笔,回头和萧谨说一声,这生意得让萧谨赚大头。

“嫂夫人尽管放心,种籽管够。”贾廉保证。

这些年花匠存下了不少种籽,足够育苗了。

贾廉带他们去了厨房,厨娘不敢怠慢,腾出一个灶台给颜明玉用,还帮忙打下手,这一番兴师动众引来了不少人围观,也包括贾良和贾贤他们,还有贾府的其他主子们。

“老七你疯了不成,这些怎么可以吃,番椒有毒的。”贾贤冲过来指责,颜明玉可是贾府的贵宾,要是出事了叔父能揍死贾廉。

“是我让七公子摘来的,这些并没毒,反而是非常美味的食物,一会儿我做好了你可以尝尝。”颜明玉一边解释,一边清洗辣椒。

刚才她闻了下辣椒的辛辣度,属于中辣程度,倒是蛮适合青阳城的口味,江南这一带百姓不爱吃辣,以清淡为主,太辣了肯定受不了。

贾贤半信半疑,一直以来他都听人说番椒是有毒的,而且他亲眼见过有人碰了番椒,皮肤立刻红肿灼痛,怎么能吃?

可颜明玉是有仙缘的,她应该不会信口胡说,难道真能吃?

“五哥你尝尝,真的很好吃,我都吃三个了。”

贾廉和贾贤的关系还不错,拿了个番茄给贾贤,萧谨也说道:“我也吃了三个,很好吃。”

贾贤见他们没事人一样,更相信了些,看着手里红彤彤的番茄,终于下了决心,咬了一口,结果自然一样,第三个被番茄征服的人。

“味道真的不错,酸酸甜甜的,汁水也多,以前都任由它落地上烂了,太可惜了。”

贾贤啃完了一个,意犹未尽,又拿了一个啃,其他人看得眼热,有胆大的也跟着吃了起来,不过有人喜欢,有人却不喜欢,觉得味道很怪。

“这个能吃吗?”贾廉手痒痒地伸向辣椒,颜明玉赶紧阻止,“这个不可以生吃,要炒熟了才能吃。”

贾廉只得打消心思,嘴里不住咽口水,好想快点尝到美食呀。

颜明玉先炒了个最简单的番茄炒蛋,没几分钟就炒好了,红黄相间,香味诱人,颜明玉把一大盘番茄炒蛋摆在桌子上,“可以吃了,这个汤汁很下饭的。”

贾廉迫不及待地冲了过去,夹起一筷子吃了,眼睛一下子亮了,整个人光彩夺目,大赞,“好吃,比生的还好吃,拿米饭来。”

厨娘赶紧捧了一盆米饭过来,现在正是饭点,米饭新蒸好,还冒热气呢,贾廉盛了碗饭,倒了些汤汁,狼吞虎咽地吃了起来,边吃边点头,勾得其他人不住咽口水。

贾贤和萧谨也都盛了碗饭,吃起了最经典的番茄炒蛋拌饭,几乎没有人不喜欢这样的吃法,一下子就干掉了一大盘子番茄炒蛋。

“你们吃慢点,还有好多菜呢,别一会儿肚子装不下了。”

颜明玉看得好笑,番茄和辣椒能做的菜少说有上百种,够他们吃上一年的了,她现在准备另一道家常菜——青椒肉丝。

“你们能吃辣吗?”颜明玉问。

居然都点头,而且吃辣还很厉害,颜明玉也不意外,贾家人常年在行走,口味肯定变了,能吃辣也很正常。

“这一道叫番椒肉丝,更下饭,绝对能让你们把肚子撑破。”

颜明玉让厨娘烧旺火,辣椒却了籽,切成丝,五花肉切成薄片,再拍几头大蒜,放油爆香蒜,放入肉丝煸炒,待肉断生,再放入辣椒丝炒,依次放入白糖,料酒,酱油盐等调料。

厨房里充斥着呛人的辣味,有些人受不了出去了,贾廉他们却面不改色,甚至更期待了。

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