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第639章 人工孵小鸡

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距离洪掌柜他们回去已过了将近两个月的时间,沈苹估摸着他们这段时间也快来进货了。

上次,自己给那几位掌柜送上了真空包装的盐焗鸡和卤肉熟食,到时候就知道结果是怎么样的了。

沈萍有一个大胆的想法,等到洪掌柜他们回来得到的反馈是好的话,她打算开一个熟食加工作坊。大力生产盐焗鸡和卤肉制品。

目前自己采用的鸡大多数都是从牲畜行进货,多了一项中间商赚取了一部分差价。

要是自己开加工作坊,沈萍打算到时候直接从村民们手里买鸡。

可是现在大部分村民家里养的鸡也并不多,大多数也只是养几个用来下蛋,大多数也不舍得杀来吃。

而且村民们也不会考虑养太多,因为养得多,吃的东西也多,除非养做商业用途。

沈萍想游说村民们大力养鸡,到时候养大了以后可以出栏了,再统一收购。

农户基本上养鸡都是靠母鸡孵小鸡,这样的成活率既低又慢。

沈萍想尝试一下人工孵小鸡,先统一把小鸡孵出来,到时候再把小鸡统一分发给村民养。

考虑到目前大家手上的粮食也不算太多,部分人家里会有一些剩余。而且鸡是杂食动物,吃粗粮或草吃虫子都行。

或多或少都还是能养一些鸡,只是粗略估算,能养的规模并不大。

万事开头难,虽然现在手上的粮食不多,但是再过一两年, 到时候大家手上的粮食也就多了,养鸡肯定是不成问题。

而且现在花生工坊有这个花生麸,这东西就是上好的鸡饲料,用这花生酥掺杂一些糠饭,鸡吃了那是蹭蹭的涨。

要是谁愿意养鸡,也可以考虑每一户分发多少斤花生麸。

要养鸡就必须要有小鸡,这段时间,沈萍尝试着用太阳能灯孵小鸡,用木板弄了一大托盘,下面垫上稻草,鸡蛋均匀的码在上面。

再放上太阳能灯整晚的照射,沈萍知道人体的常温是37度左右,母鸡的温度也差不了多少。

考虑到母鸡有羽毛,温度估计会高一两度,那母鸡孵小鸡的温度大概是在三十八到三十九度,沈萍将灯光控制在38度左右。

不仅温度有讲究,这个湿度也有讲究,湿度必须控制在50%到60%,温度湿度过高或过低都会影响小鸡孵化的成活率。

第一批,沈萍准备了500个鸡蛋,这些鸡蛋都是她在商城购买,是种鸡蛋。

这种鸡蛋价钱倒也不贵,也就两文钱一个,因为买这鸡蛋是用来孵小鸡,不算是倒买倒卖,所以这数量倒是没限制。

一个托盘大概放100个鸡蛋左右,总共弄了五个托盘。为了做实验,沈萍把那临时灶房弄成了孵化房。

因为现在是冬天,先前灶房是开放式,现在要弄成孵化房,就必须全部密封。

沈萍让人在灶房外面全部用木板钉上,里面再用稻草垫隔开。这样一弄,瞬间里面的温度上升了不少。

每一个托盘正上方的放着太阳能灯,均匀的照射,为了避免温度会受影响,在托盘旁边也用木板隔开。

因为冬天比较干燥,为了保证充分的湿润度,在托盘旁边放了一杯温水,空气中的温度蒸发了杯里的水,大大提高了空气中的湿度。

沈萍每天都会仔细观察了这个蛋,还买了一只专用的照蛋灯,通过照射鸡蛋就可以看清里面小鸡的孵化情况。

目前这事变成了家里的头等大事,沈萍一门心思扑在这事上,这灯光可不能停,太阳能灯得轮流换。

沈萍让翠红和翠花姐妹们密切观察着,千万不能有任何闪失。发现水没有就添水,灯光微弱了立即换灯。

而且每隔一个多时辰,就必须得将鸡蛋翻转,动作轻柔。

可是考虑到这太阳能灯经常换,也不是个办法,沈萍又想出了一个法子,那就是将灯和太阳能电池板分开。

这电池板直接放在屋顶上吸收阳光转化成电,而灯就悬挂在托盘的上方,两者之间用电线连接,这样简单省事。

大家伙看见沈萍如此操作,不禁暗暗称奇。

因为沈萍并没有试验过用灯孵小鸡,所以也不知道多少天可以孵出小鸡,让姐妹俩一定要密切观察。

沈萍也不敢掉以轻心,每天都会进孵化房一趟,用电筒照一照鸡蛋,剔除死精蛋,弱精蛋,就这样过了半个月。

这天,沈萍用照蛋灯照射鸡蛋,惊奇的发现这鸡蛋里边隐约可以看见清晰的小鸡形状卷缩在一起。

“成形了!”沈萍惊喜的说道。

“夫人,给俺看看!”翠花一阵好奇。一开始夫人说这灯光能孵小鸡,她还觉得奇怪。

这小鸡不都是母鸡孵出来的吗?怎么这灯光还能孵小鸡!

大家伙都不相信,可是夫人坚持说可以,这些天自己一直过来看,感觉这些鸡蛋也没啥变化。

现在听着夫人这么说,还真的不敢相信。

“俺也看看。”

“嘿,还真的是耶!”翠花惊喜的喊叫着,拿起了一个蛋,又照了照。

翠红也看了,高兴的像个小孩子似的,叽叽喳喳。

“行了行了!”沈萍笑着道:“不能再照了,这照蛋灯可烫了,待会把这鸡蛋都烫熟了。”

沈萍知道,这几天正是这些鸡蛋的关键时刻,因为鸡蛋现在已经成型,说明胚胎已经发育完成,估计再过几天就可以出壳了。

让姐妹俩一定小心看着,时不时再翻转。

考虑到姐妹俩这几天也累了,沈萍安排她们俩歇着,打算换人。

可翠花不干,这么多天累着都过来了,看着马上就要孵出小鸡,让他们歇着,她们还不乐意了。

“夫人,俺们看这些小鸡看了这么多天,眼看着马上就要出壳了,你让俺们歇着,这怎么成?”翠红嘟着嘴巴道。

“夫人,俺姐说的对!这小鸡可就像俺们俩的娃,俺们一定得亲自看着它们孵出来。”翠花一脸认真。

“行行行,就由你们看吧~”看着姐妹俩一脸认真的样子,沈萍哑然失笑。

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