重生八零逆天改命

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第342章 做蛋糕

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因为苏家三房要回娘家,所以傅子书来的时候,苏落婷就教她做蛋糕,蛋黄酥等糕点。

做蛋糕倒是不难,傅子书也是根据苏落婷说的准备的。

“落婷,这么多材料够吗?”看到苏落婷在翻看材料,问道。

“你学手倒是够了,来吧,我教你,只是明天我们要回我外祖家,所以你得自己在家里练习,在我家也行,回你们住的地方都行,这个随你。”她们回外祖家,她总不能说把傅子书也带着回去吧,所以,还是得她自己练习的,熟能生巧。

“好,没问题。”她只要知道是怎么做的,总会有办法的。

苏落婷自己做一遍,让傅子书跟着做她。一步一步教,倒是没有出错。

面粉三百克,鸡蛋六个,牛奶一百二十克,玉米油二十克,柠檬半个,白糖一百五十克,电饭锅一个。

把要用到的东西都摆在了桌子上后,接下来就是操作步骤了。

蛋黄蛋清分离开装在两个盆里,加入少许白糖,牛奶和色拉油搅拌均匀,加入低筋面粉搅成糊状备用。

蛋清加入柠檬汁,加入三分之一的白糖搅拌起很多泡泡,然后再次加入白糖搅拌,直到加入第三次白糖打到起奶油状,以提起来粘在打蛋器上不变形为主。

分两次加入之前调好的糊糊里,倒入涂了油的电饭锅内,上下磕几下,把气泡震出来,按煮饭键,跳闸后闷十分钟,再次按煮饭键继续。

这个时候,苏落婷就十分怀念后世的电饭锅了,那时的锅都有蛋糕功能,按那个就能做好,不像是现在的锅,真的是有点鸡肋。

但是也好过没有,毕竟有还是能用的,没得的时候,想用也是用不成的不是。

对于这样子的事情,说真的,她还是觉得能行的,不然的话,就只能想办法做简易的烤箱了。

当然了,等她们真的要开店的钾复合物,是要购买烤箱的,不然可做不成糕点什么的,毕竟想要做好那些,还是太不容易了,没有烤箱,很多东西都做不好。

“哇塞,这真是我做的蛋糕吗,虽然没有你做得好,但是看起来也不难呀?”因为只有一个电饭锅,所以傅子书做的是电饭锅的,而苏落婷做的是蒸出来的,虽然没有得苏落婷做得好看,但是效果还是很不错的,毕竟她是第一次做这样子的蛋糕。

“是很不错,其实难也不难,只要掌握了几个要点后,做起来是真的很容易的。”她并没有说错,也没有夸大言词,说的都是实事求事。

“嗯,我尝尝,好吃,要是有你说的烤箱就好了,那一定更好吃。”之前听到苏落婷说了后,她就觉得很难得了,没想到吃起来后,更是有一翻滋味。

“你慢慢练习吧,多做些出来也没有关系,我们明天回外祖家可以带一些回去给他们尝尝。浪费不了。”苏落婷早想好了,做多少她要多少。

“行啊,为了咱外祖,我再来,你在一边看着,看看我有哪些地方做得不好的,你要指出来,纠正我,知道吗?”傅子书还是怕她不好意思,有所保留,叮嘱道。

“这个是必须的,毕竟我还想着你做好了好和我一起开店做这个生意呢,说什么也得好好的做不是吗。”她教是肯定会好好的教的,这个不用她说。

“这还差不多,那我继续了,你看着吧。”傅子书没有再说什么,而是按着苏落婷之前教的再做了一遍。

苏落婷在一旁看着,点了点头,这丫头在吃食方面是真的天赋,学东西也快,那么快就上手了,前头几次做得不太好,但是后面却越来越好,也越来越顺手,很快就掌握了技巧,看到她是真的做好了蛋糕后,才开始教她做其他的。

两人在厨房里忙碌到了大半晚上,还是因为苏家人看不过眼了,来阻止的,才没有让她们继续做下去,不然,还不知道她们要做到几点去。

“行了,已经做得很多了,你们就不要再做了,想要做等下次吧。”看着桌子上的糕点,真的太多了些,就算是要带去走亲戚也够多的了,还有剩。

“不多,你们送一些去大伯和二伯家,再送一些去林爷爷和村长家,也剩不了多少了。”苏落婷看到傅子书做的时候,就想到了它们的去处了,所以,在听到家里人说太多了的时候,她张口就安排好了。

“说得也是,咱家自己做这么多,香味都不知道飘多远了,送些到落婷说的那些家里去吧,这样,把明天要带去亲家的留出来打包好,可不能拿少了。”李翠芬三言两语就附和了孙女的建议。

然后把苏落婷做出来的糍粑果那些都放在一边,等着打包装袋。

本来她说她做的,但是苏落婷想着她们做的肯定是不会那么麻烦做造型的,所以她就接手来做了,因此,看着这些可爱的小动物形状,说真的,还真下不了口去吃它们。

就是这一点不太好,做得太好了,舍不得吃了,这就让人有点于心不忍的同时,又觉得心痒难耐,口水都快流出来了。

苏落婷看到家人那样子,倒是没有说什么,随他们安排。

她和傅子书把要送到林家的东西都装好,然后一起去了林家。

“没想到你一出手就教我做了好几种糕点,真是让我大开眼界。”她一直以为这些东西很难来着,但是真正的上手去做后,发现并不难搞。

再怎么说,反正她本人觉得很容易,不然也不会在短短的一天里,学会了那么多。

“会的人不觉得上难,不会的人就会觉得特别的复杂,怎么样,真的努力了后,是不难的吧。”之前她还怕自己学不会来着,现在不说了吧。

“嗯,是不难,我觉得比街上人家做来卖的好看多了,味道也好,我相信再过不久,我就能出师了。”对于这样子的事情,她是真的这么觉得的,所以,再怎么样,她是不会觉得有什么的。

“是真的好吃,那你就多吃点吧,等你每天做的时候,你就不会想着吃了。”毕竟再好吃的东西,天天吃也伤人啊。

再怎么样,物以稀为贵,想要吸引人,还是得做出一些比较少有的,味道又好的才好。

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