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第122章 别人家的鹅?随便炖 下

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“同志们,在做之前呢,还是得提醒一下诸位。”东西都准备好后刘道林说道。

“铁锅炖大鹅好吃不?那是很好吃的。但是对于从来没有吃过鹅肉的人来讲,第一次吃的时候,可能还是会吃出来肉腥味。”

“其实不管啥肉,也不管你用了多少的调味料,肉腥味都是会有的。只不过因为每个人的耐受力不同,所以这个腥味的影响也会有区别。”

“不信你就试试,长时间不吃鸡肉之后,你再吃,其实也是有那么一点点的腥味。该说的说完了,进入正式的流程开炖。”

“不管是炖鹅还是炖鸡,都是差不多的。但是我觉得炖大鹅的话,就需要多煸炒一会,把鹅皮下的脂肪给煸出来,吃的时候不腻、还香。”

说完之后,他就开始大火煸炒。

这样的大铁锅在这边翻炒,那是真的很过瘾。

这只鹅的份量也很足,直接就占了大大的一个锅底。

等大鹅煸炒得差不多了,他又把边上的排骨倒了进去,接着炒。

“第一道工序光荣完成,怼里两瓶大绿棒子。现如今也是炖菜的百搭汤头,炖的时间长一些,啤酒里的那些酒精就没有任何的影响了。”

说完之后,拎过啤酒直接往锅里倒。

“太馋人了。”

“也不是没看别人做过菜,为啥猫哥做的就这么馋人呢。”

“这个颜色也太好看了吧?猫哥,开美颜没?”

……

看着锅里鹅肉和排骨油汪汪的,倒进去的啤酒受热之后慢慢冒泡,就算是隔着屏幕仿佛都嗅到了香味。

“哈哈,看我的视频和直播,你们就放一百个心。吃咱是真吃,不放过每一口肉。做咱也是真做,不带半点虚假。”刘道林乐呵呵的说道。

“妥了啊,现在这些肉应该也吃进去一些啤酒了,接着添汤、加盐,下干豆角、葫芦干。这玩意禁炖得很,炖的时间越长越入味。”

一把把的干豆角和葫芦干下到锅里,用勺子稍稍搅拌了一下,看着可是太有食欲。

“嫂子,炖上半个小时再下点豆腐,最后下土豆和粉,那俩都好炖。咱们这的豆腐差一些,不是太禁炖。”刘道林说道。

“嗯呐。”李桂香笑着点了点头。

虽然说换成她来做,也是这么个做法。但是刘道林刚刚煸炒的时候,她就觉得香味更浓郁一些。

而且刘道林的手腕劲儿大,刚刚翻炒的就很到位,那些肉块炒得很好。

刘道林这个手艺啊,是真的练出来了。

“果果啊,要出发了。”

刘道林喊了一句。

带着狗剩子一起欺负大金毛的果果屁颠颠的跑了过来。

刘道林蹲下身子,小家伙就很麻利的爬上他的肩膀,稳稳当当的骑好。

“看着我大闺女了吧?今天云城三哥家的瓜要开园了。先跟着过去看看,混个瓜吃。”扛起果果后刘道林说道。

“爸爸,你看啥呢啊?”果果小朋友看着手机屏幕好奇的问道。

“爸爸跟大伙伴们聊天呢,扛着你、拿着手机太费劲了,帮爸爸拿着手机行不行?”刘道林问道。

“嗯呐。”

小家伙脆生生的应了一句。

刘道林也把镜头给切换了一下,展示路上的风景嘛。至于说到底会拍到了啥,那就看果果的心情了。

小家伙抱着手机,自己还美滋滋的呢,好像在做非常重要的工作一样。

“三哥,你家瓜今年的产量咋样啊?”刘道林问道。

“也还行,今天粗略看看瓜的成色啥样。要是口头好呢,就跟那些水果店的老板联系一下,看看他们能够拿多少。”陈云成说道。

“今年瓜的行情也行,要是贩子那边给的也不低呢,我就图省心,直接都给贩子。然后就可以收拾地,准备种下茬了。”

“我家那个还得比你家的晚些时间,到时候萝卜、白菜都种一些,反正家里边也得吃。我还在琢磨冬天的时候,要不要也出来炒菜呢。”

“赚钱的买卖啊,不过到时候带着果果就有些遭罪了。”陈云成说道。

“三大爷,果果不醉。”小家伙脆生生的来了一句。

“你知道啥啊,还不醉呢,这是喝了几杯啊。”刘道林逗着小家伙问道。

“嗯……,爸爸,该喝酸奶了。”小家伙稍稍犹豫了一下后说道。

“小馋猫一个,等爸爸把酸奶盖子打开,然后把手机给爸爸。”

刘道林说着就从带着的零食包里掏出来一盒酸奶。

撕开盖子,来了个酸奶换手机。

果果小朋友也是图省心,直接就把酸奶放到他的头顶上,这样吃着方便。

只不过接过了手机的刘道林却愣住了,因为他清楚的记得自己切到了后摄像头,现在咋有变成了前摄像头呢?

“哈哈,看样子猫哥也是有些蒙。”

“猫哥,放心吧,我们也蒙。果果会切摄像头了,就跟躲猫猫一样,还挺好玩。”

“以后猫哥可以下岗了,果果主播亲自上线。”

“猫哥,别切摄像头啊,正看果果喝酸奶呢。”

……

看着上边的评论,刘道林都有些无语了。

自己才是主播好不好,你们那么惦记看咱闺女干啥?

只不过他还是很听话的切了过来。

为得可不是满足粉丝们的要求,而是他觉得这是显摆闺女的最佳时机。

果果小朋友哪里知道自己已经成了老爸的直播内容,吃酸奶吃得那叫一个香啊。

小勺子用得很麻利,酸奶吃得很满意。

“行了,看得也差不多了吧?我们马上就要到瓜地了,一会儿还得听三哥给你们讲讲咋选好西瓜呢。”刘道林说道。

“我可不会讲,有时候就是那个感觉。拍拍、听听,就觉得这个瓜行。”陈云成笑着说道。

“别谦虚啊,落水湾村正经的瓜王。你要说不会挑瓜,那别人就更不好使了。”刘道林说道。

“西瓜、西瓜,好多西瓜。”

刘道林刚说完,被他扛着的果果着急了。

放眼望去,这么多的西瓜,可是让小家伙开心得不行。

这得咋吃才能都给吃完?

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